アンマンの日本食材卸業者
アンマンにはたくさんのお寿司やさん(いわゆるSushiであって、日本人の求める鮨とは少し違いますが)があります。
多くのお寿司やさんやNoodasiaなどのアジア料理店、Fairmont hotelの月Tsuki(もう去られてしまいましたが、日本人シェフがいた高級和食レストラン)に卸しているという、日本食材卸業者を訪問してみました。
基本、卸業者なので店舗はありません。
郊外の車修理工場や工事現場のあるエリアのビル2階の一室、机と応接セットのある簡易な事務所でした。
以下のリストを見て、欲しいものを告げると倉庫から持って来てくれます。
値段は仕入れ時の価格等にもよるため、固定されていません。
場所も遠いですし卸業者なので、マヨネーズ一本だけ、とかわかめだけ、という買い方には適さないかも知れません(売ってくれるとは思いますが)。まとめてたくさん買いに行くのがよさそうです…。
但し、現金払いのみなのでご注意ください。
▪️Muhammad Zeidan Est.
Tel 06-5854003
Mobile 079-6925129
営業時間 金曜以外の9:00-16:00
https://goo.gl/maps/Fk4V7hHoJo42
↑場所が分かりにくいので、事前に電話するとよさそうです。
(昨年日本人の方に教わった場所から既に移転していたらしく、見つけられずに2回も電話しました。。)
30番のビルの2階です。階段のみでエレベーターがありませんが、荷物が多いと帰りは車まで運んでくれます。
日本人が個人でよく買いに来るそうです。
▪️参考価格2018/9/18時点
森永豆腐(Firm、長期保存可)297g 2.5JD
米酢20リットル 3.25JD
味噌1kg 6JD
みりん1リットル 8JD
日本米(米国産) 1.75JD/kg
ブルドッグソース1.8リットル 13JD
わかめ200g 9JD
キューピーマヨネーズ450g 4JD
餃子の皮(冷凍)115g 2.25JD
冷凍えび 10-16JD/kg(種類による)
冷凍いか 5.5JD/kg
冷凍マグロ サク 23-26JD/kg(種類による)
日本で買うよりはもちろん割高ですが、味噌は、アジアンスーパーより少し安いようです。
豆腐は、うーん、centroと同じくらいでしょうか(Milesよりは安いかな)。
centroのオーガニック食品売場に並んだ豆腐(いつもあるとは限りません)。
寿司屋さん向けに、米酢や海苔などの大入りのものが安いので、みりん、味噌、米酢などの調味料、冷凍魚他、寿司の材料をまとめて買うにはよさそうですね。
我が家は子どもがわかめのお味噌汁大好きなので、これでしばらくわかめに事欠かなそうです…。
戦利品(意外と買えず…)